Crucifere: positive anche per la salute cardiovascolare

Un elevato apporto di verdure è uno dei cardini della Dieta Mediterranea e si associa a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari. Le crucifere, in particolare, sono già note per i promettenti effetti positivi per la prevenzione del cancro alla prostata e alla vescica (1). Un team internazionale ha condotto uno studio, pubblicato poi sul…