Frutta secca

Il consumo di frutta secca è consigliato durante tutto l’anno, vista la loro ricchezza in sali minerali, vitamine, fibre e grassi insaturi ma in questo periodo di festa è molto più facile trovarla in casa. Esistono due varietà di frutta secca: 1) a guscio, o frutta oleosa: ricca di grassi e povera di zuccheri; 2)…