Eliminare il sale NON fa dimagrire

Molte persone provano ad eliminare il sale dalla dieta per dimagrire e prediligono per questo alimenti a basso contenuto di sodio, riscontrando effettivamente per i primi giorni alcuni lievi cambiamenti sulla bilancia. A cosa è dovuto questo effetto? Si tratta di un reale dimagrimento? Per valutarlo, uno studio randomizzato controllato ha seguito 2 gruppi di…

Gli alimenti “light” NON fanno dimagrire.

Gli alimenti “light” NON fanno dimagrire. È vero, hanno meno calorie rispetto alla loro categoria (circa il 30% in meno), ma questo non significa che possano far dimagrire o che se ne possa consumare in quantità maggiori. Qual è allora la vera differenza tra un prodotto “classico” e la sua variante “light”? Per legge (Reg.1924…

World Obesity Day 2021, l’Allarme della Fondazione Valter Longo Onlus: in Italia 1 persona su 10 è affetta da Obesità. Casi in forte aumento, anche in seguito al Lockdown

In una Top 5 le regole d’oro della dieta dei Centenari per prevenire il sovrappeso Nell’adipe una vera bomba a orologeria per la salute: l’obesità è un grave fattore di rischio anche per la mortalità da Covid-19 Le ultime stime dell’Organizzazione Mondiale della Sanità rivelano che sono sovrappeso oppure obesi il 50% degli adulti e…

Piccoli cambiamenti per impedire l’aumento di peso

Bilancio energetico Le richieste energetiche individuali variano ma quando l’energia consumata (da tutti gli alimenti e dalle bevande) eguaglia l’energia spesa (dal metabolismo e dall’attività fisica), il corpo è in ‘equilibrio energetico’. – Quando viene consumata più energia di quella spesa il corpo è in uno stato di equilibrio energetico positivo. – Quando viene spesa…

Pausa pranzo fuori casa, come regolarsi?

La pausa pranzo fuori casa spesso porta a commettere errori nutrizionali, che prima o poi si pagano cari. Vediamo come evitarli. Qualche suggerimento salutare per non perdere la forma fisica pur mangiando qualcosa di buono, e soprattutto variando appena si può. La vita frenetica dei giorni nostri non ci concede pause pranzo molto lunghe, in…

Mangia olive e resti in forma

Contrariamente a quello che si crede, verdi o nere possono diventare preziose alleate anche per perdere peso o non accumulare: ecco perché Negli ultimi anni il consumo di olive in Europa è in aumento non solo perché da esse si ricava l’olio, ma anche perché si consumano come aperitivo, negli antipasti e come ingredienti nelle…