Pausa pranzo fuori casa, come regolarsi?

La pausa pranzo fuori casa spesso porta a commettere errori nutrizionali, che prima o poi si pagano cari. Vediamo come evitarli. Qualche suggerimento salutare per non perdere la forma fisica pur mangiando qualcosa di buono, e soprattutto variando appena si può. La vita frenetica dei giorni nostri non ci concede pause pranzo molto lunghe, in…

Rientro dalle vacanze, 10 cibi che ti tirano su

Ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti fanno bene all’umore e aiutano ad affrontare meglio gli effetti del rientro in città La ripresa delle normali attività quotidiane dopo la pausa estiva non è mai semplice. Con il passaggio dal totale relax delle vacanze ai ritmi serrati di tutti i giorni può accadere di sentirsi al rientro…

Cos’è il kefir: benefici e proprietà

Il kefir, grazie al mix di microrganismi benefici che contiene, riequilibra l’intestino, disinfiammandolo e contrastando coliti, stipsi e diarrea. Kefir di latte: un alimento prodigioso dalla lunga storia Il kefir è un grande alleato della salute: lo dice lo stesso termine armeno da cui deriva, “keif”, che significa “benessere”. La leggenda racconta che fu Maometto…

Che cosa c’è di vero nei superfood?

Un pieno di vitamina C, una botta alla libido, una ricarica di energia: ci sono cibi alla moda che promettono miracoli. Eccone 7, ma con i commenti della scienza. I superfood sono prodotti considerati super-ricchi di nutrienti e super-benefici per la salute: è una categoria di alimenti più ricercati che mai, anche se il valore…

Le dieci regole della perfetta colazione estiva

Il decalogo della nutrizionista per il pasto più importante della giornata. La colazione non si salta mai. E durante la bella stagione sono ottimi frutta e cereali Mai saltarla (questo vale sempre), mai rinunciare alla frutta e mai cedere alle lusinghe di un buffet troppo ricco. Sono alcune delle regole della colazione d’estate che, dice…