Barrette proteiche: sono uno snack ideale per tutti?

Le Linee Guida per una sana alimentazione prevedono l’inserimento di 2 spuntini giornalieri, quello di metà mattina e quello di metà pomeriggio, utili a controllare l’appetito ed evitare di eccedere con le portate successive (1). Mediamente, uno spuntino dovrebbe coprire circa il 5% del fabbisogno calorico giornaliero; per esempio, possono considerarsi spuntini adeguati una porzione…

Ci vogliono proteine e vitamine per combattere il freddo

Legumi, carne bianca, frutta e verdura di stagione, agrumi. Ecco alcuni ingredienti della dieta anti-freddo suggeriti dai nutrizionisti Ci vogliono proteine e vitamine per combattere il freddo È arrivato tardi, ed ora si sta facendo sentire. Per difendersi meglio dal freddo rigido e dalle gelate, e dai conseguenti malanni di stagione, oltre agli indumenti pesanti…

Legumi: elenco, proprietà, valori nutrizionali

I legumi sono i semi commestibili contenuti nel baccello delle piante appartenenti alla famiglia delle Leguminose. Coltivati e consumati dall’uomo fin dai tempi più remoti: sono stati rinvenuti semi di lenticchie, piselli e soia che risalgono addirittura a oltre 5000 anni a.C. Esistono numerosissime varietà di legumi diffuse in quasi tutti i paesi del mondo.…

Frutta secca e Semi oleosi proteggono il Cuore

Le prove giungono dalla California Le proteine vegetali contenute in noci, mandorle e semi sono ottime per il benessere cardiovascolare; al contrario le proteine animali della carne possono essere dannose per la salute del cuore. A rivelarlo è uno studio condotto da un team di ricercatori della Loma Linda University School of Public Health della…

Cancro, come curarlo a tavola

Seguire un regime alimentare corretto è importante anche per le persone a cui è stato diagnosticato un tumore. La dieta giusta aiuta a sostenere i malesseri provocati dalla malattia e a ridurre gli effetti collaterali dovuti alle terapie oncologiche. L’AIRC (Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) fornisce consigli alimentari per la prevenzione e la…

Dieta Mediterranea contro la Depressione

Il cibo come cura Il buon umore viene mangiando i cibi giusti. È la dieta mediterranea a essere la protagonista nel combattere la depressione. A dimostrarlo è una recente ricerca scientifica condotta da Felice Jacka della Deakin University di Melbourne, in Australia. Si tratta dello studio SMILES (Supporting the Modification of lifestyle In Lowered Emotional…

Le tecniche osteopatiche per il benessere del corpo

A cosa serve l’osteopatia L’osteopatia è una terapia manuale ideata dal medico americano Andrew Taylor Still, intorno al 1870. Si tratta di metodo per ristabilire l’equilibrio e la funzionalità del nostro organismo. L’osteopatia si avvale di tecniche manuali che agiscono su aree di debolezza, squilibri e tensioni del nostro corpo. Un sistema di manipolazioni di…